4 4 alimentos que contienen glutamato monosódico MSG comúnmente contienen alimentos comúnmente

MSG, o glutamato monosódico, es una sal de sodio de ácido glutámico. Como un aditivo de los alimentos se utiliza para mejorar el sabor. Se encuentra en muchas especias, aliños, ensaladas, alimentos preparados, y también se utiliza con frecuencia en la preparación de la comida rápida. Los efectos secundarios asociados con el consumo de MSG incluyen una sensación de ardor en el pecho, los brazos y la cara, y dolor de pecho, dolor de cabeza, fatiga, palpitaciones y náuseas. La FDA no requiere que los fabricantes que utilizan el MSG en sus productos de incluirla como ingrediente. Aquí está una lista de alimentos que a menudo contienen MSG, por favor tenga en cuenta que no todos los productos de estas compañías contienen MSG, así que consulte con el fabricante para asegurarse.

1 comida), preparado y empaquetado

Muchos alimentos preparados contienen MSG, especialmente los productos de aperitivo, como papas fritas, platos congelados, sopas enlatadas y sopas instantáneas. Algunos de los paquetes de comida más populares contienen glutamato monosódico. Algunos de ellos son:

Hamburger Helper

Lipton Sopa de Cebolla Mix

Progresso Sopas

Campbell

Más pizzas congeladas, vegetales procesados, carnes procesadas y dulces en conserva y congelados contienen glutamato monosódico como potenciador del sabor.

2) Salsas y Condimentos

Muchos aderezos, salsas y aderezos para ensaladas contienen MSG. La salsa de soja, salsa de pescado, salsa y salsas a menudo contienen MSG. Estas son algunas de las sales, condimentos, salsas y condimentos que contienen MSG:

Condimentos Accent

Trocitos de tocino

Sazón Goya

Temporada Sal de Lawry

Gravy Maestro

Líquido Amino Bragg

Marmite

Los edulcorantes como Nutrasweet y el azúcar moreno, a menudo contienen MSG, como muchos aderezos para ensaladas. Algunos alimentos procesados ??como el queso parmesano procesada contiene MSG. Salsa de tomate, mostaza, mayonesa y muchos otros condimentos también contienen este aditivo alimentario.

3) La comida rápida y los alimentos de la cadena

Las comidas rápidas son muy ricos en glutamato monosódico, especialmente la comida china. Mientras que la mayoría de los restaurantes de comida rápida asiática chinos y otros utilizan el GMS para realzar los sabores, MSG gratuita ahora ofrecen muchas alternativas, o estar dispuesto a prepararlos si se solicita.

Algunos restaurantes de comida rápida que utilizan MSG regularmente incluyen:

McDonald

KFC

Burger King

Chick-fil-A

Taco Bell

Restaurantes populares en cadena como Applebee, también son conocidos por utilizar MSG en muchos de sus productos. A menudo, esto no es porque los restaurantes intencionalmente ponen MSG en los alimentos, pero debido a que está presente en los edulcorantes, especias y salsas que utilizan, ya sea porque está presente en los alimentos envasados ??y procesados ??utilizados por este restaurante. Si usted quiere evitar el MSG en sus restaurantes favoritos, verificar que el restaurante guía en línea de alimentos para la alergia, y evitar el uso de especias, salsas o edulcorantes ese restaurante. Muchos restaurantes ofrecen gratis edulcorantes, especias y salsas si le preguntas a MSG.

4) Snacks

Muchos aperitivos como patatas fritas contienen glutamato monosódico como potenciador del sabor. Dips y salsas que muchas personas les gusta comer junto con papas fritas, galletas y otros aperitivos a menudo contienen MSG. Mientras que algunos bocadillos como papitas fritas, simples y Cheez-Sus galletas son MSG libre, muchos contienen MSG, a veces a niveles suficientemente altos como para causar una reacción alérgica en personas sensibles al ácido glutámico bocadillos populares que contienen MSG incluir.:

Los chips Pringles (las variedades experimentados)

Doritos

Jardineras Nuts

Unilever y Knorr Buceo instantánea Productos

Papas fritas con sabor y bocadillos de queso con sabor a más procesados ??también contienen glutamato monosódico, por lo que debe tratar de evitarlos.