Sustitución de leche de soja de la leche en Panadería Sustituyendo leche de soja de la leche en Panadería

La leche de soja es el más popular de todos los sustitutos de leche. La gente en los países asiáticos en realidad toman leche de soya mucho más a menudo que la leche de consumo. Usted puede hacer su propia casa de soja salsa de soja leche, moler y hervir con agua, o se pueden comprar en los supermercados.

Las marcas comunes son la leche de seda de soja, soja West, Wild Harvest y Continente 8. La leche de soja se puede utilizar como una alternativa a la leche para casi todas las ocasiones. Se puede servir con cereal o utilizarlo para hacer el helado o budín. La leche de soya es también un gran sustituto de la leche para la cocción. Si una receta requiere una taza de leche, se puede reemplazar con una partición igual de leche de soja. Panes, pasteles y galletas de la leche hervida con la soja no sólo son deliciosos, también son muy beneficiosos para la salud.

No láctea Hornear

La leche de soya es la lactosa y caseína. Si usted no puede tolerar la lactosa o si usted es alérgico a la proteína caseína de la leche, leche de soja debe funcionar bien para usted.

Extra-friendly Dieta

Si usted es diabético o si usted está en una dieta para bajar de peso, también se debe ir por la leche de soya sin azúcar en lugar de leche. La leche de soja no tiene azúcar tanto como la leche de vaca. Cada taza de leche de soja tiene unos 6-7 gramos de azúcar en comparación con 12 gramos que se encuentran en la leche de vaca. También contienen un extra de 2 gramos de fibra que puede reducir la respuesta del organismo a la insulina y ayudar a controlar el apetito. La leche de soja también tiene un recuento de bajas calorías. Leche de soya sin azúcar tiene aproximadamente 80-90 calorías en una taza, que sigue siendo más bajo que un poco de leche descremada.

Cuando usted hace su masa, sustituir la harina de trigo integral o harina de maíz enriquecida y agregue la leche de soya sin azúcar y el sustituto de azúcar favorito como Splenda o PureVia. A continuación, siga el resto de la receta para una indulgencia libre de culpa.

El bicarbonato de Pro-Corazón

Usted probablemente ha dicho a evitar el consumo de leche entera, si tiene sobrepeso o con alto riesgo de enfermedad cardíaca. Grasa de la leche es principalmente saturada y rica en colesterol. La leche de soja es naturalmente baja en grasa. Un vaso de leche de soja contiene sólo 3 gramos de grasa. ¿Qué es mejor es que la grasa de la soja es insaturado y libre de colesterol. Grasa de soja se compone principalmente de ácidos grasos omega-3 y omega-6 ácidos grasos esenciales, que pueden ayudar a reducir el colesterol en sangre y el riesgo de enfermedades del corazón.

Como la leche de soja tiene esta gran capacidad para reducir el colesterol, y la hornada con leche de soja en realidad le puede dar una más delicioso producto. Si usted cuece al horno bateadores con leche descremada y el huevo, la calidad del sabor de su producto se vea comprometida de manera significativa. Usted puede evitar este problema si utiliza leche de soja en su lugar. Cocinar con leche de soja se puede hacer con la versión completa de los huevos y la grasa reales sin comprometer su salud. Huevos de colesterol adicionales pueden ser eliminados eficazmente por la leche de soja.

Si nunca has cocinado con leche de soja, que realmente debería intentarlo. Deliciosa comida que es realmente bueno para usted! ¿Qué más se puede pedir?