¿Por qué una dieta vegana Alivia las alergias estacionales por qué una dieta vegana Alivia las alergias estacionales

Más de 35 millones de estadounidenses cada año sufren de alergias estacionales, que realmente puede comenzar a principios de la primavera y se prolongará hasta finales de noviembre, dependiendo de donde usted vive. Por supuesto que hay medicamentos como los antihistamínicos que pueden ayudar, pero algunas investigaciones han demostrado que la dieta puede afectar a la temporada de alergias también.

¿Qué es una reacción alérgica?

Las alergias son una inflamación de las membranas mucosas que recubren los conductos nasales causadas por el disparo en el aire, tales como la hierba, árbol, flor, o el polen de las malezas. Estos entran en el cuerpo y causan una reacción del sistema inmune, ya que se detecta como un intruso. Las histaminas y otras sustancias químicas se liberan y ocasionar irritación y molestias.

¿Cómo puede ayudar la dieta vegana?

Las dietas vegetarianas y veganas han sido estudiados para el alivio de los síntomas del asma y de las alergias desde mediados de 1980. Los investigadores observaron que los que siguieron una dieta vegetariana tenían menos probabilidades de necesitar tratamiento para las reacciones. Hay muchas razones para el enlace.

Una de las sustancias, además de histamina, que se libera durante la reacción alérgica se llama leucotrienos. Los leucotrienos moléculas de grasa en el sistema inmune que contribuyen a la inflamación. La producción de leucotrienos está influenciada por la presencia de ácido araquidónico, un ácido graso encontrado exclusivamente en productos de origen animal. Eliminar todas las carnes, aves, pescado, huevos y productos lácteos, como en la dieta vegana, puede ayudar a reducir la presencia de leucotrienos.

Los vegetarianos y veganos también se sabe que consumir una mayor cantidad de frutas y verduras de la dieta típica estadounidense. Las frutas y verduras contienen muchos nutrientes que pueden ser beneficiosas para las alergias y el sistema inmunológico en general, tales como antioxidantes y vitamina C. La quercetina, por ejemplo, es un flavonoide que se encuentra en muchas frutas y verduras, que han sido mostrados para inhibir tanto de leucotrienos y la liberación de histamina de los mastocitos.

La adición de los granos enteros, legumbres, nueces y semillas también son beneficios de una dieta vegana. Muchos de ellos contienen vitamina E, que puede ayudar a detener la overreact inmune al polen y otros alérgenos sistema.

Otra opción para una dieta vegetariana es que podría crear una pérdida de peso, lo que puede ayudar a mejorar la presencia de inflamación en el cuerpo. Los vegetarianos tienden a comer menos calorías, menos grasa y más fibra en sus dietas. Además de la influencia del peso de una dieta rica en grasa puede debilitar el sistema inmune.

Si te gusta la comida picante, su deseo de todas las cosas calientes realmente puede llevar a algo de alivio de los síntomas de alergia. Los alimentos calientes y picantes puede diluir las secreciones mucosas que pueden ayudar a despejar las vías nasales. Muchos platos de la India y de Asia son vegan y picante.

Los alimentos vegetarianos a evitar con alergias estacionales

El azúcar es vegetariana, pero puede tener un efecto negativo en el cuerpo. Azúcar y los dulces se ha demostrado para reducir la actividad de los neutrófilos, células que combaten la infección y inflamación.

Las personas con una alergia al polen u otras malas hierbas deben evitar comer semillas de melón, plátano, pepino y semillas de girasol, ya que son de la misma familia y pueden causar una reacción.