viernes, 7 de febrero de 2014
¿Cómo reemplazar el néctar de agave Azúcar Cómo reemplazar agave néctar Azúcar
Néctar de agave es derivado de varias especies diferentes de plantas de agave, y se produce principalmente en México. Es interesante observar que, de hecho, proviene de la misma planta que el tequila. El néctar de agave, sin embargo, no se fermenta y, por tanto, más saludable para usted.
Se trata de un popular sustituto del azúcar que se puede utilizar en cualquier lugar que normalmente se utiliza el azúcar, pero puede que tenga que experimentar con algunas recetas para hacerlo bien. Esto es casi dos veces más dulce que el azúcar, que necesita sólo alrededor de media hasta 2/3 de que cuando su sustitución por azúcar. Esta es una gran manera de reducir su consumo de calorías!
Sustituir el azúcar de agave néctar de sus bebidas
Es fácil sustituir la miel de agave para el azúcar en sus bebidas. Se disuelve rápidamente en bebidas frías y calientes, y me encanta todas las bebidas como el té, café, batidos y batidos, así como bebidas alcohólicas. Comience agregando aproximadamente la mitad de lo que lo haría con el azúcar y añadir más si es necesario.
En sus salsas, aderezos y postres
Utilice el néctar de agave en sus salsas como la salsa de manzana, salsa de arándanos e incluso sus salsas de carne. Se puede utilizar en todos sus aderezos para ensaladas, o simplemente llovizna por encima de su fruta y disfrutar! Reducir las calorías y seguir disfrutando el sabor delicioso de sustitución de agave en todos sus desiertos.
Cómo sustituir el azúcar en el néctar de agave en su hornada
Agave puede ser utilizado en todos sus productos de panadería tales como pasteles, galletas y pasteles. Sin embargo, cuando se utiliza en su cocina, usted tendrá que experimentar con él, porque cada receta y todos los hornos son diferentes.
Comience por la sustitución de entre 1/2 a 2/3 de taza por cada taza de azúcar. Tenga en cuenta que va a sustituir un ingrediente mojado en un ingrediente seco, por lo que tendrá que reducir otros líquidos por cerca de 1/4 de taza. Una vez más, usted tiene que experimentar cómo se reduce, ya que cada receta es diferente. Si está sustituyendo agave para el azúcar moreno que no tendrá que reducir el líquido, tanto porque el azúcar moreno contiene más humedad que el azúcar blanco.
Con algunas de las recetas que usted puede no querer reducir otros líquidos, ya que no pueden venir, bueno, entonces lo que puede hacer es añadir la harina o almidón de maíz extra para espesar la mezcla. Esta es la forma más fácil de equilibrar el exceso de líquido.
Mediante el uso de la miel de agave en la masa grasa, sus macetas bastante como agave tiende a ser más que el azúcar. Usted también encontrará que el marrón más rápido, y desde el exterior puede parecer que se quema, incluso si el interior es aún pastosa. Para evitar eso, reduzca su temperatura del horno por unos 25 grados y aumentar su tiempo de cocción en un 6 por ciento.
Después de los ingresos y las temperaturas del horno encontraron nunca puede utilizar el azúcar en sus productos horneados de nuevo. Agave es un elemento de retención de la humedad, que no sólo dará a sus pasteles y galletas una textura húmeda y suave, sino que también ayudará a preservar la humedad y frescura de todos sus productos de panadería.
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